Inicio

premios

publicaciones

buscador

suplementos

sobre nosotros

contacto

Contacto

Barcelona

Provenza 385, 1º 2ª
08025 Barcelona
Tel. 93 500 19 05​
[email protected]

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Frusano

Adiós a las preocupaciones por la intolerancia a la fructosa

Web
Medio de Prensa: El Periódico

Fecha de publicación

07/06/2022

Versión online o papel publicada por el medio en su página web o tirada nacional

Las intolerancias a la lactosa y al gluten son las más conocidas por el gran público. Se estima que la primera puede afectar a una franja de entre el 10 y el 40% de la población, mientras que la segunda la padece entre un 0,5 y un 7%, incluyendo a las personas que padecen celiaquía. Sin embargo, existe otra intolerancia menos conocida y que puede afectar a casi el 20% de las personas: la intolerancia a la fructosa.

La fructosa es es el azúcar natural que contienen la mayoría de las frutas, verduras y cereales. De hecho, ningún alimento natural es completamente libre de fructosa, pero su contenido varía enormemente, desde unos pocos miligramos hasta los más de 40 gramos por cada 100 gramos de la miel. En el caso de las frutas, la cantidad de fructosa varía según el grado de madurez, variedad y origen.
Se desconocen las causas que la provocan y las consecuencias que puede tener una exposición prolongada a un exceso de fructosa en el organismo, pero sí se sabe que existen dos manifestaciones principales que difieren enormemente en causa y síntomas. La primera y más común es la intolerancia intestinal a la fructosa, también llamada malabsorción de fructosa, mientras que la intolerancia hereditaria a la fructosa (HFI) es un trastorno raro del metabolismo que afecta desde su nacimiento a las personas que la sufren.
    

Opciones de alimentación

Frusano, como líder en la elaboración de productos alimentarios especialmente dirigidos a las personas que sufren de intolerancia hereditaria a la fructosa o de malabsorción a la fructosa, ofrece soluciones que “tienen un bajo contenido en fructosa, sacarosa y sorbitol. Intentamos que, gracias a ellos, una persona con intolerancia a la fructosa pueda consumir sus productos habituales y preferidos sin tener que preocuparse por la sintomatología posterior”, según explican desde la empresa.
“Los productos Frusano también son orgánicos, sin gluten, sin lactosa y veganos, así como aptos para dietas FODMAP. Además, estamos empezando a adentrarnos en el mundo de las histaminas”, explica Xavier Hernández Soto, responsable de desarrollo de negocio, quien añade que su oferta “puede encontrarse en los punto de venta físicos distribuidos por toda la geografía o bien en nuestra tienda online (www.frusano.es)”.
Para dar a conocer al gran público la intolerancia a la fructosa, la problemática asociada y toda la gama de productos específicamente diseñados para personas que la sufren, Frusano acude a la feria Free From Barcelona, donde presentará su oferta y las opciones que pone a disposición de las personas que padecen este tipo de intolerancia alimenticia.

Galería de imagenes

ultimas publicaciones

Impuestalia

Impuestalia

Multitrade Spain

Multitrade Spain

Pazo de Vilane

Pazo de Vilane

Impuestalia

Impuestalia

Allianz Partners

Allianz Partners

Otras ediciones

Adapta Socios

Adapta Socios

Eigenmann & Veronelli Ibérica

Eigenmann & Veronelli Ibérica

Franmar Work Solution

Franmar Work Solution

Thales Group

Thales Group