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Jordi Cruz

“Las Estrellas Michelin se merecen y se ganan”   Jordi Cruz Chef   Presentar a Jordi Cruz con todos sus matices sería como intentar describir un plato de su carta con todos sus ingredientes sin haberlo cocinado: imposible. Pero tampoco hace falta, ni para...

Valles del Esla

“Valles del Esla aúna ganadería tradicional y tecnología para lograr la máxima calidad”   Luis Castro Robles Responsable de Calidad e I+D+i Pablo Maqueda Director Comercial y Marketing   Valles del Esla es una compañía especializada en la producción de carne de...

Señorio de Montanera

Señorío de Montanera abre camino a su producción ecológica   Francisco Espárrago Presidente de Señorío de Montanera   Con extensa tradición en la producción de productos del cerdo ibérico de bellota y, desde hace varias generaciones, gestionando y protegiendo más...

Conservas albo

“Llevamos elaborando las mejores conservas desde 1869”   Pablo Domínguez Viana Director de Marketing de Conservas ALBO   Qué tendrán las conservas que a todo el mundo le gustan, por qué son sinónimo de reuniones de amigos y celebraciones familiares, cuál es su...

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