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¿Qué balance haría de
sus 30 años dentro del sector hotelero?
El balance no puede ser más positivo. Iniciamos
nuestra andadura con un establecimiento en Can Picafort
y hoy en día Grupotel es un grupo de empresas
absolutamente consolidado y con un excelente posicionamiento
en el mercado, lo que nos ha permitido ostentar un
liderazgo en la oferta hotelera balear.
¿Cuál es la filosofía
empresarial de Grupotel?
Nuestra filosofía siempre ha sido la de crecer
sobre una base empresarial sólida que apueste
por un turismo de calidad que garantice la fidelidad
de nuestros clientes. Si algo nos caracteriza desde
siempre ha sido la reinversión en el mantenimiento
y mejora de la calidad de nuestro producto.
¿Cuántos hoteles forman parte
del grupo? ¿Qué categorías tienen?
Grupotel está formado por 34 establecimientos
situados exclusivamente en las Islas Baleares. Contamos
con dos establecimientos de cinco estrellas que son
los buques insignia de la compañía:
Grupotel Valparaíso Palace y Grupotel Parc
Natural. Además, disponemos de 16 establecimientos
de categoría 4 estrellas y 16 de categoría
3 estrellas entre hoteles y apartahoteles.
Actualmente hay una acrecentada demanda por
parte del consumidor de servicios relacionados con
la salud ¿Cómo ha respondido Grupotel
a esta demanda?
Hemos respondido con total celeridad y efectividad,
apostando por las inversiones en SPA y Wellness, ya
que pensamos que nos pueden ayudar en la desestacionalización
y son un complemento ideal que otorga un gran valor
añadido al hotel. Durante los últimos
años hemos invertido 10 millones de euros en
un total de 7.000 m2 de instalaciones de este tipo
en cinco establecimientos con el propósito
de dar cobertura a este nicho de mercado. El año
pasado inauguramos el hotel “Grupotel Playa
de Palma Suites & Spa” que, además
de contar con un alto nivel en alojamiento, está
especialmente concebido para este segmento. Cuenta
con unas instalaciones espectaculares con más
de 1.800 m2. Próximamente inauguraremos el
SPA del Valparaíso, que dispondrá de
2.400 m2 de un nivel exclusivo que creemos será
uno de los mejores de la Isla.
¿A qué perfil responden sus
clientes? ¿Ofrecen instalaciones y servicios
para empresas (reuniones, convenciones, etc.)?
El perfil de nuestro cliente es básicamente
vacacional: parejas y familias, en un porcentaje superior
al 80% de origen alemán, aunque trabajamos
también con clientes de toda Europa y, por
supuesto, nacionales. La estancia media de nuestros
clientes es de 8 días, aunque observamos una
tendencia al fraccionamiento cada vez mayor de las
vacaciones. También disponemos en muchos de
nuestros hoteles de las instalaciones necesarias para
celebrar eventos. Entre ellos, destaca especialmente
el Grupotel Valparaíso Palace, dotado de una
situación privilegiada y de unas instalaciones
exclusivas que nos permiten acceder a un segmento
de gama alta en turismo de negocios.
¿Qué es Grupotel Natur?
Grupotel Natur es una consecuencia de nuestra filosofía.
En Grupotel siempre hemos apostado por nuestras Islas,
porque creemos que son únicas y porque contamos
con un entorno envidiable para nuestros destinos competidores.
Por ello, queremos que nuestros clientes descubran
la parte más auténtica y escondida de
nuestras Islas. El objetivo de Grupotel Natur es fomentar
el conocimiento de las Islas Baleares a través
del acercamiento de los clientes a nuestra propia
naturaleza, cultura y tradiciones mediante un amplio
programa que incluye senderismo, excursiones en barco,
kayak o bicicleta, actividades de aventura y mucho
más.
¿Con qué recursos humanos y
técnicos cuentan?
Disponemos de más de 1.600 empleados que suponen
el activo más importante de nuestra empresa.
Contamos con un equipo joven, moderno y eficaz para
el que la satisfacción de nuestro cliente debe
ser el objetivo primordial.
¿Realizan promociones de forma regular?
Somos conscientes de que el turismo ha cambiado y
que lo que antes era un mercado de demanda ahora lo
es de oferta. Por ello, hemos tenido que reaccionar
ampliando y reforzando nuestra estructura comercial,
lo que nos permite estar presentes en todas aquellas
actividades de promoción que consideramos interesantes.
¿Forman parte de alguna asociación
dentro del sector?
Sí, además de formar parte de las asociaciones
hoteleras de cada una de las zonas en las que se encuentran
ubicados nuestros establecimientos y de la Asociación
de Cadenas Hoteleras, formamos parte como miembros
fundadores de la Xarxa d’Hotels Sostenibles,
que es una nueva asociación integrada por empresas
hoteleras comprometidas con la protección del
medio ambiente que quieren fomentar el intercambio
de experiencias medioambientales y contribuir al desarrollo
sostenible de las Islas Baleares.
¿Cuáles son sus proyectos de
futuro a corto, medio y largo plazo?
Aunque no nos cerramos a nuevas oportunidades de negocio,
nuestro principal proyecto de futuro pasa por continuar
con el proceso de inversión emprendido para
la mejora de nuestro producto con el objetivo de mantener
la política de satisfacción y fidelización
de nuestros clientes. En definitiva, queremos crecer
cualitativamente antes que cuantitativamente.
¿Qué valoración harían
de su sector?
Nuestra valoración tiene que ser optimista.
Creemos que las Islas Baleares son un destino cercano
a los países emisores, con unas comunicaciones
muy desarrolladas y un excelente producto, por lo
que si conseguimos adaptarnos a las nuevas tendencias
del turismo nuestra situación competitiva respecto
al resto de mercados será óptima. En
ello precisamente estamos trabajando. |
