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 En
un espacio reducido y a no más de hora ymedia
de distancia en coche, el viajero puede caminar lamancha
verde de Muniellos -la principal de Europa, una de las
5 Reservas de la Biosfera asturianas-, montar a caballo
en el Parque Natural de Somiedo (también Reserva
de la Biosfera, junto con el ParqueNatural de Redes,
los Picos de Europa, y Oscos-Eo), ascender por la famosa
subida ciclista al Angliru, descender en piragua el
río Sella, escalar escalar en los escarpados
Picos de Europa, o realizar deportes de invierno en
sus estaciones de esquí alpino: La histórica
Valgrande-Pajares (Lena) y la muy reciente Fuentes de
Invierno (en Aller, con 20 kilómetros de pistas
esquiables).
Su especial orografía convierte a Asturias en
un gran mapa de rutas, desde el mar a la montaña,
para caminantes de todos los niveles. Eso sí,
con un denominador común: La defensa y conservación
del medio natural. En breve, los espacios protegidos
asturianos estarán unidos por una gran senda
de 420 kilómetros: un largo paseo que conectará
de este a oeste, y con unamínima intervención
sobre el paisaje, los caminos ya existentes. Nota para
los impacientes: Los 180 kilómetros de senda
costera ya están a disposición de quien
quiera recorrerlos, a pie o en bicicleta. Y para el
resto de ‘activos’: escalada, espeleología,
buceo, surf, paintball, puenting, piragüismo, montañismo,
puente tibetano, quads, tirolina, orientación...
¿Se le ocurre algo más? Seguro que puede
hacerse en Asturias.
Saboreando Asturias
Después de una buena jornada de deporte, nada
mejor que comer... sin remordimientos de conciencia:
Olvide los mitos que acusan a la cocina típica
asturiana de
pesada e indigesta. Según el nutriólogo
Jesús Bernardo, la dieta cantábrica esmuchomás
apropiada que la mediterránea para combatir el
exceso de colesterol. Sus descubrimientos reivindican
una forma de entender la buenamesa en la que la abundancia
y la salud no están reñidos. El éxito
de lamesa asturiana radica en la calidad de su despensa
natural: la amplia variedad de pescado y marisco del
Cantábrico y sus ríos se completa con
una gran huerta natural en la que destaca la faba, la
castaña, lamanzana... Y como no, la ternera.
La carne y los quesos asturianos (Asturias tiene la
mayor variedad de quesos de Europa) son el deleite demoderados
y no tan moderados. Todo regado con sidra o con vino
de la Tierra de Cangas.
Buen provecho.
Talasopiente y el Balneario de Las Caldas: Por
amor al agua
Ya los romanos descubrieron hacemuchos años las
virtudes del mar en Gijón, y prueba de ello son
las Termas Romanas, hoy día visitables, ubicadas
en un extremo de la popular playa de San Lorenzo. Ahora,
en la bahía de Poniente y al borde del Puerto
Deportivo, nacen las Termas del SigloXXI: “Talasoponiente”
es elmoderno Centro de Talasoterapia deGijón
en el que podremos disfrutar de los efectos del medio
marino para relajar cuerpo y mente, para prevenir y
hacer frente a numerosas enfermedades, así como
para tratar problemas estéticos. Una referencia
emblemática situada en elcorazón de la
ciudad, bañada por las aguas del Cantábrico
y construida bajo las premisas de sostenibilidad y eficiencia
energética para el disfrute de toda la familia,
tanto por la variedad de su oferta como por sus asequibles
tarifas.
Por su parte, la Villa Termal de Las Caldas nace con
la pretensión de convertirse, gracias a su manantial
de aguas termales minero-medicinales, su privilegiada
ubicación, su entorno paisajístico, su
patrimonio arquitectónico, y sus nuevas modernas
instalaciones, en un referente a nivel nacional dentro
de una nueva cultura de turismo sostenible y saludable.
La Villa Termal, dentro de una finca de más de
80.000m2, comprende un hotel balneario de 5 estrellas,
zonas de convenciones, un centro termolúdico,
un centro deportivo, zonas verdes y club de golf.
Al calor del buen trato
Si piensa visitar las tierras de Don Pelayo, probablemente
prevea alojarse en un establecimiento de turismo rural.
Y es que, si hay una región con nombre y marca
reconocidas en este sector, ésta esAsturias.
Porque en la asturiana Taramundi se abrió La
Rectoral, proyecto pionero que daría ejemplo
al resto del sector en España, y porque la gran
variedad e indiscutible calidad de sus establecimientos
han consolidado a Asturias desde hace años como
destino líder en naturaleza y turismo rural.
Puede que la clave sea su arraigado respeto por el entorno,
ofreciendo al turista, incluso, estimulantes actividades
de ecoagroturismo.O la calidad de su servicio, o la
calidez del trato de sus gentes.Oel conjunto armónico
de todos ellos. En cualquier caso, no hay maneramás
directa de disfrutar de un Paraíso Natural tan
diferente y multitemático.
Asturias ha querido llevar su premisa de respetomás
allá delmedio ambiente, empezando por respetar
a sus turistas.Con esta motivación nació
recientemente la ueva Guía de Turismo Accesible
‘Asturias para tod@s’, una publicación
cuyo objetivo primordial es fomentar la supresión
de barreras, concienciando a mpresarios y sociedad en
general, para que todos y todas podamos disfrutar de
Asturias plenamente.
ASTURIAS PROMOCIONA SU NATURALEZA CON UNA LÍNEA
DE COSMÉTICA NATURAL
Turismo de Asturias ha lanzado una línea cosmética
“Asturias, paraíso natural”. Se trata
una serie de productos para el cuidado corporal elaborados
con los ingredientes naturales más característicos
de cada una de las Comarcas de Asturias.
Las manzanas de la Comarca de la Sidra, las avellanas
de la Montaña Central y el Oriente de Asturias,
la miel de los panales de Camín Real de la Mesa,
el salmón pescado río arriba en Vaqueira,
las vides que hacen posible el vino de Cangas de Narcea,
los kiwis cultivados en la huerta del Nalón,
además de las hierbas aromáticas y el
resto de la flora que forman el paisaje natural asturiano,
son los ingredientes autóctonos a partir de los
cuales se ha elaborado esta línea de 15 cosméticos
–uno por cada comarca- con propiedades limpiadoras,
protectoras, relajantes, nutritivas y revitalizantes.
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