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Aromas y perfumes para
las mejores firmas del mercado
Firmenich es una entidad familiar suiza con una experiencia
centenaria cuyo principal objetivo es garantizar la
calidad, originalidad y exclusividad del olor y del
sabor de los productos elaborados por sus clientes,
ocupando actualmente una cuota de mercado del 12 % a
escala mundial.
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La actividad de Firmenich pertenece a una parcela muy
específica y sofisticada dentro del sector de
la química, ya que tanto la producción
de olores como la elaboración de sabores son
tareas ligadas explícitamente con los sentidos,
por lo que repercuten o pueden influir de una forma
muy directa en cada una de nuestras emociones y recuerdos.
Sus orígenes se remontan hasta el año
1895, y ha estado dirigida durante los últimos
13 años desde la casa matriz de Ginebra (Suiza)
por Pierre Yves Firmenich.
Firmenich cuenta en estos momentos con un equipo humano
integrado por más de 4300 empleados repartidos
en unas 50 filiales, en todos los continentes. Su volumen
de facturación global de unos 2000 millones de
Francos Suizos, les coloca en 3ª posición
a nivel mundial dentro de los ámbitos de la perfumería
y de los sabores alimenticios u aromas, con un crecimiento
del 11 % annual durante la última década.
Las tres divisiones que forman parte de esta compañía
son :
- Perfumeria : que a su vez se divide en perfumes para
productos del cuidado del hogar, cuidado del cuerpo
y perfumería fina.
- Aromas : en el que podemos distinguir entre aromas
para bebidas, productos salados y productos dulces.
- Aroma chemicals.
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
Los dos activos más importantes de Firmenich
son su equipo humano, una plantilla muy profesionalizada
e implicada de forma pasional con todos los aspectos
relacionados con el olor y el sabor, y su departamento
de I+D, al que destinan el 10% de la facturación
obtenida en cada ejercio
En los laboratorios de I+D de esta compañía
se crean más de 1000 moléculas nuevas
cada año de las cuales sólo entre 3 y
5 son producidas industrialmente. El resto debido a
problemas técnicos de producción, de seguridad
del medio ambiente, o de costos no llegan nunca a ver
la luz.
Por ello, la misión de esta división de
Investigación y Desarrollo de Firmenich es proporcionar
a perfumistas y aromistas las mejores herramientas,
para que éstos con su arte puedan crear productos
únicos, una política que les ha permitido
trabajar y colaborar con las principales multinacionales
del sector de la perfumería y de la alimentación.
OBJETIVOS
Desde la dirección de Firmenich vienen observando
desde hace unos años que el mercado apunta hacia
un mayor poder de la distribución, la racionalización
tanto de las marcas como de las organizaciones, además
de una mayor globalización de las empresas.
Por ello, los proyectos de futuro más importantes
e inmediatos de esta entidad están orientados
hacia su integración a nivel logístico
y hacia la reestructuración de sus plantas productivas
con la finalidad de ganar en cercanía y rapidez
para servir a sus clientes y organizaciones, y entender
en mayor grado las diferencias de los mercados según
las zonas geográficas, una circunstancia que
les permitirá crear perfumes y aromas en consonancia
con sus gustos específicos.
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