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Cuando sus fundadores
crean Spaziale, S.A. en nuestro país, en el
año 1990, como filial española de la
empresa italiana La Spaziale Srl., recogen un entorno
que rodea al café y que apunta un mensaje de
profundo cambio. Cambio en el sentido de recuperación
de unos valores culturales, estéticos, artísticos
y de creación tradicionalmente ligados al café,
como respuesta a un período de masificación
y desvalorización de este producto.
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Incorporando todos los elementos actuales de orden
científico y tecnológico, los responsables
de Spaziale, S.A. establecen unos acuerdos con La
Spaziale Srl. al objeto de llevar a término,
de forma conjunta, el proyecto que se proponen desarrollar.
A principios de los ’90 el sector español
del café se manifiesta en condiciones de acoger
la iniciativa de Spaziale, S.A.: la introducción
del mensaje "Caffè d’Autore",
que de acuerdo con su vocación de estar presente
en el segmento alto de la oferta de máquinas
de café, es dirigido fundamentalmente a los
usuarios del entorno de los Coffe Shop, que han proliferado
de manera especial en Barcelona y, por extensión,
en toda Catalunya y resto de España.
El objetivo de Spaziale, S.A. se concentra así
en la taza de café, entendida como servicio
a su cliente y al cliente final, de cara a una mejora
continuada de la calidad del mismo, a través
de la incorporación de la tecnología
más avanzada, una red de asistencia técnica
rápida y eficaz, y una labor constante de investigación
y formación, que permita ofrecer el café
más adecuado a cada momento, cada público
y cada situación.
Ello ha dado como resultado, en apenas unos años,
la incorporación de avances reconocidos por
los expertos y valorados por el usuario, que han trascendido
nuestras fronteras y constituyen el motor del llamado
"Barcelona Coffee Boom", en el que la presencia
de Spaziale, S.A. es el común denominador,
de manera destacada en el equipamiento del sector
Horeca, con una oferta que implica siempre un soporte
de formación permanente y reciclaje de los
usuarios.
Para ello, cuentan con salas de formación,
de conferencias y áreas de degustación,
frecuentadas por profesionales de los diversos ámbitos
relacionados con el café, procedentes de todo
el mundo, que han encontrado en Spaziale, S.A. el
Know-how y un referente del café como Arte-Cultura
que constituyen la más notoria aportación
de la empresa al cambio.
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