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“Actualmente ofrecemos
la mayor variedad de productos hortofrutícolas
del mercado”
Juan Montoya Responsable de la Cooperativa Hortamar
En 1977, un grupo de agricultores almerienses ponían
en marcha la Sociedad Cooperativa Andaluza Hortamar,
una firma dedicada a la producción y comercialización
de hortalizas. Hablamos con Juan Montoya, responsable
de la cooperativa, para que nos explicara a grandes
rasgos la filosofía de la empresa. |
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¿Cuántos socios integran la
Cooperativa actualmente?
Hoy en día, esta Cooperativa está constituida
por más de 230 socios activos, que aportan
un total aproximado de 430 hectáreas de cultivo.
En nuestros campos se produce una amplia variedad
de hortalizas que incluye diversas variedades de tomates,
pepinos, melones, calabacín, berenjenas o pimientos,
entre otros.
¿Cuál es el ámbito geográfico
de actuación de Hortamar?
Comercializamos nuestros productos tanto en España
como, sobre todo, a través de la exportación.
De hecho, alrededor del 70% de nuestra producción
se exporta a la Unión Europea y a los países
del este del continente.
¿Qué canales de distribución
utilizan para sus productos?
Básicamente trabajamos con las grandes superficies,
a quienes suministramos nuestras tres marcas (Hortamar,
Alquimar y Roquemar) o bien envasamos las hortalizas
con marcas propias, algo que está creciendo
mucho en los últimos años con los cambios
que ha experimentado la distribución.
¿Qué diferencia a Hortamar de
otras cooperativas agrícolas?
Creo que la característica fundamental de esta
Cooperativa es que únicamente comercializamos
las hortalizas que producimos nosotros mismos. Cada
vez son menos las empresas que optan por esta política,
pero nosotros creemos que es la única forma
de asegurar una calidad máxima que incluye
la trazabilidad de los productos. Para lograrlo, contamos
con cinco técnicos de campo que velan por la
calidad de nuestra oferta y hemos certificado nuestros
procesos de acuerdo con la normativa europea.
¿Qué planes de futuro se ha
marcado la Cooperativa?
Además de seguir ofreciendo a los socios los
servicios inherentes a cualquier cooperativa, creemos
que la calidad es la única arma que queda para
ser competitivo en el mercado y responder a las expectativas
de nuestros clientes. En este sentido, apostamos por
seguir vendiendo únicamente nuestra producción
y por ignorar los cantos de sirena que llaman a muchas
firmas del sector a trasladar su producción
fuera de España para convertirse en un mero
comercializador.
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