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Con 5.500 m2 de instalaciones en Fuenlabrada (Madrid)
de las cuales 2.000 m2 son cámaras de frio
, una docena de módulos en diferentes naves
en Mercamadrid, y con una serie de plataformas logísticas
repartidas por el territorio nacional , Frutas E.
Sánchez S.L cuenta con la infraestructura suficiente
para atender al gran abanico de clientes, en cualquier
punto de la geografía española. Todos
los productos comercializados deben tener una trazabilidad
precisa que permita identificar inmediatamente cada
partida y lote de producción, de esta manera,
garantizar la seguridad alimentaria , ofreciendo siempre
las máximas garantías al consumidor
final.
Para que todo esto fuese posible, es necesario reconocer
la gran labor gestora que lleva realizando durante
mas de 30 años su presidente Ernesto Sánchez
Sánchez, así como el excelente trabajo
de todo el equipo humano que integra Frutas E. Sánchez
S.L que es sin lugar a dudas, a día de hoy,
el mayor de los activos con los que cuenta la empresa,
haciendo suya la filosofía de la entidad de
profesionalidad y vocación de servicio.
Pionera en la importación de fruta
Frutas E. Sánchez S.L lleva más de 25
años realizando una intensa labor de importación.
De hecho fue pionera en los años 80 en la importación
de fruta fresca de ultramar, siendo en estos momentos
una de las cinco principales empresas europeas con
mayor volumen de importación de fruta fresca
de Chile. Una de las claves de su éxito es
la búsqueda incansable de profesionalidad,
servicio y calidad de los productos, bases esenciales
para el establecimiento de una relación comercial,
de ahí , que con muchos de sus proveedores
internacionales se haya creado durante estos años
una relación de gran confianza, llegándose
a generar un trato casi familiar. Actualmente es distribuidora
de las principales empresas del mundo.
Hoy en día, es imposible imaginarse el sector
de la fruta y verdura sin estos productos de contra-estación,
de ahí que Frutas E. Sánchez S.L haya
dado un paso mas, adquiriendo fincas propias, construyendo
sus propias instalaciones de packing , todo ello con
el objetivo de hacer mas eficiente el proceso de importación.
Frutas E. Sánchez S.L importa hoy fruta principalmente
de Chile, Argentina, Brasil, Perú, Uruguay,
Sudáfrica, China, Nueva Zelanda, Italia, Francia,
Holanda, Bélgica y EE.UU.
Producción propia
Además de importar Frutas E. Sánchez
S.L dedica parte de su actividad a la producción.
Para ello se ha asociado a lo largo y ancho de la
geografía española con las principales
empresas productoras del sector hortofrutícola,
donde se mima con esmero a la fruta para que consiga
las mejores condiciones, de sabor y calidad que sus
clientes exigen. Siguiendo en todo momento las Normas
de Buenas Prácticas Agrícolas. Frutas
E. Sánchez S.L cuenta con la maquinaría
de la mas alta tecnología para la recolección,
manipulado y envasado de fruta, así como, con
una flota propia de modernos camiones con distintas
capacidades, todo ello para conseguir una perfecta
conservación de la fruta, evitando en todo
momento que se rompa la cadena de frio.
ENTREVISTA
“La satisfacción del cliente
es nuestra prioridad”
Ernesto Sánchez Presidente de Frutas E. Sánchez
S.L
Su empresa es hoy un referente a nivel internacional
en el sector de la fruta y la verdura ¿Qué
factores han contribuido a ello?
Fundamentalmente dos, por un lado el constante esfuerzo
de búsqueda por todo el mundo de las mejores
zonas de producción, los productos de la mas
alta calidad y de los profesionales mas cualificados.
Y por otro lado, el exhaustivo control de todo el
proceso que engloba; la producción, recolección,
manipulado, transporte y distribución en destino
para conseguir que la fruta mantenga siempre intactas
todas sus propiedades y calidad inicial. Todo esto
lleva aparejado una gran labor logística que
optimizamos campaña tras campaña desde
hace mas de 30 años, ya que no hay que olvidar
en ningún momento que trabajamos con productos
perecederos
Frutas E. Sánchez S.L suma más
de 25 años en labores de importación
¿Qué productos acerca al mercado español?
Los principales productos son manzana, pera, uva,kiwi,
melocotón, nectarina, citricos y espárrago.
Nuestro objetivo es mantener durante todo el año
una oferta constante de producto, que el consumidor
final pueda encontrar en los establecimientos los
365 días del año, el mismo producto
con la misma calidad y conseguir así una mayor
fidelización del cliente con el producto .
¿Cuál es la estrategia de comercialización
de sus productos en nuestro país? ¿A
qué perfil de cliente atienden principalmente?
Nuestra estrategia es la satisfacción del cliente,
atendiendo siempre a sus necesidades y requerimientos.
Para ello entre otras acciones, realizamos el envasado
a la carta adaptándonos a las especificaciones
de peso, calibres, precios y formatos que cada cliente
demanda, pudiendo distribuir a cualquier punto de
la Península Ibérica y sur de Francia,
gracias a las diversas plataformas logísticas
que tenemos.
Nuestras diversas instalaciones nos permiten tener
la flexibilidad necesaria para poder atender a la
mayoría de clientes del sector como son : tiendas
tradicionales, establecimientos especializados, distribuidores,
colaboradores especializados, mayoristas, cadenas
de supermercados, grandes superficies y sector Horeca.
Comercializando tanto directamente en nuestros puntos
de venta cómo a través de una red comercial
propia a nivel nacional
Si hablamos de futuro ¿Cuáles
son los nuevos retos de la compañía?
Sin duda alguna, la gran apuesta que estamos realizando
por los productos ecológicos. Cómo operadores
del mercado que somos desde hace mas de 30 años
hemos detectado una incipiente demanda por este tipo
de productos, motivado por una tendencia cada vez
mayor por hábitos de consumo saludables, un
mayor grado de exigencia y conciencia de los consumidores.
Se demandan productos no sólo de gran calidad,
sino que además sean los mas naturales posibles
y respetuosos con el medio ambiente.
Actualmente somos la primera empresa de la Comunidad
de Madrid que cuenta con la autorización del
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
para poder importar productos ecológicos de
terceros paises, así como, la certificación
del Consejo Regulador de la Comunidad de Madrid, para
poder elaborar, envasar y comercializar productos
ecológicos.
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