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MIGUEL PUJADAS, S. A.

MIGUEL PUJADAS, S. A.

PUJADAS es una COMPAÑIA LIDER en el sector de la fabricación de baterías de cocina y utensilios complementarios para la hostelería y el hogar.

Sector/es: Utensilios cocina.

Datos contacto de MIGUEL PUJADAS, S. A.

DirecciónCtra. de Castanyet, 132 - P.O.Box 121 - Santa Coloma de Farners (Girona) - 17430- España
Teléfono 972 84 32 01
E-Mail Sitio web www.pujadas.es

Descripción de MIGUEL PUJADAS, S. A.

PUJADAS es una COMPAÑIA LIDER en el sector de la fabricación de baterías de cocina y utensilios complementarios para la hostelería y el hogar.

Pujadas es una empresa familiar, fundada en 1921. Los actuales accionistas son ya la tercera generación, los hermanos Miquel, Andreu y Maria Mercè Pujadas. Mientras que la gestión está ya totalmente profesionalizada. Esta firma que fabrica baterías y utensilios de cocina en Santa Coloma de Farners (Girona) ha apostado por la innovación e internacionalización: Pujadas está presente en más de 80 países y en los últimos años ha obtenido 10 patentes y ha lanzado 250 referencias nuevas cada año.

Son un referente en hostelería ¿no?

Sí. Somos conocidos por fabricar baterías de cocina y utensilios para hostelería, pero además diseñamos y producimos cubetas, carros, cestas para lavar platos, paellas…

Nos dirigimos ante todo al canal HORECA (Hostelería-Restauración y Catering) y contamos con unas 4.500 referencias en nuestro haber.

También tengo entendido que están apostando por un nuevo canal, los hogares…

Estamos potenciando una nueva línea de utensilios para el público “semiprofesional”, esto es, nos queremos dirigir a los aficionados a la gastronomía que quieren productos de calidad como los nuestros.

Ya que menciona la calidad ¿qué otros atributos les distinguen de la competencia?

Ante todo, la innovación. Combinamos innovación y tradicion, y como muestra de ello, contamos, entre otros, con modelos de utilidad y patentes en:

- Cestas de lavado y transporte abiertas o cerradas. Con sistema Flap-Rack. Ideales para el transporte y almacenaje, que facilitan la limpieza.

- Cubetas Gastronorm apilables. Para ahorro de espacio, las únicas del mercado apilables entre sí.

- Cubetas Gastronorm con fondo difusor. Idóneas para la cocción en placas de inducción.

- Tapas Polinorm, polivalentes para cubetas Gastronorm.

- Carros basculantes. Siempre mantienen las cubetas Gastronorm en posición horizontal, para evitar derrames y volcados accidentales.

- Carros de descongelación. Facilitan la descongelación en poco espacio.

¿Qué nos diría de su alto nivel de exportación, sigue en aumento?

Exportamos actualmente el 70% de nuestro volumen de negocio y crecemos de año en año en el exterior, pues ya contamos hasta con una delegación en USA y esperamos hacer lo mismo en Asia.

No obstante, ya sea empleando metal o plástico, apostamos siempre por fabricar desde aquí, no solo en nuestra fabrica si no que subcontratamos también aquí parte de nuestra producción de materiales plásticos, donde contamos con un más de un centenar de empleados; creemos que así podemos ofrecer flexibilidad y rapidez además de esa calidad de la que antes hablábamos. Hasta la fecha, ya estamos en 82 países, entre los que destacan Francia (nuestro primer mercado), Holanda, Suiza, Rusia, Marruecos, Libia, Arabia Saudí, Tailandia, Australia y Chile.

Además de toda esta incursión en nuevos mercados ¿qué otros objetivos tienen?

Seguiremos creando nuevos complementos y accesorios de cocina, dado que nos vamos adaptando a las nuevas demandas de la cocina profesional y de los hogares.

Publicaciones prensa MIGUEL PUJADAS, S. A.

LA VANGUARDIA : Es un diario de información general, perteneciente al Grupo Godó. Cuenta con corresponsales propios en las principales 
ciudades de todo el mundo.

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26 de abril de 2013
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