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Quesería Miraflores, S.L.
Arroyo de Los Zaurdos, S/n
Miraflores de La Sierra (Madrid)
Tel. 91 844 32 65 - Fax 91 844 42 61 |
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Quesería Miraflores, S.L. se fundó en 1995 tras una larga tradición quesera de la familia López, la cual quería continuar en el sector lácteo, donde ha trabajado durante toda su historia, ya que eran los antiguos propietarios de Queserías ibéricas, marca líder en el sector con sus marcas el Cigarral y Gran Capitán. |
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Quesería Miraflores, quesos con tradición
Desde sus inicios, los hitos que han marcado la trayectoria de esta empresa son: la calidad del producto y la introducción en los mercados de la gran distribución como en hostelería, sus principales clientes.
Asimismo, destaca el hecho de que Quesería Miraflores, S.L. abarca tanto el Mercado de queso tipo manchego, como el mercado de queso fundido con su nueva empresa: Lactofres.
Variedad de género y presentación
En estos momentos, los productos que ofrece Quesería Miraflores, S.L. son
los siguientes:
- Queso Curado, Semi, Parafinado, Viejo, Tierno, Cabra y Oveja
en formato de 3 Kg - Queso Curado, Semi, Parafinado, Viejo,
Tierno, Cabra y Oveja en formato de 1 Kg aproximadamente - Lata
en aceite y Tarro en aceite - Queso Curado, Semi, Parafinado,
Viejo, Tierno, Cabra y Oveja en formato de cuñas con
peso aproximado de 0,230 Kg - Loncheado
La calidad de estos quesos viene avalada por la homologación
del Registro Sanitario, y para todo el desarrollo de su labor,
la empresa dispone de 45 personas, dos fábricas con una
producción aproximada de 4.000.000 de Kilos en queso
Manchego y 3.000.000 de Kilos de Mozzarella, así como
de una fábrica en el Espinar, con una producción
de 4.000.000 de Kilos de queso fundido.
En el futuro, los proyectos más inminentes de Quesería
Miraflores, S.L. son ampliar día a día sus gamas
de productos y una mayor implantación de éstos,
tanto en el mercado nacional como internacional. Respecto al
sector, la Dirección de esta empresa se queja de la “imposibilidad
de poder abaratar los productos frente a los quesos internacionales,
que están limitando el mercado nacional, y de la falta
de protección y ayudas al sector lácteo, fundamentalmente
al sector ganadero”. |
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