Actualmente, MONTANA-PERUCCHI, S.A. mantiene su actividad dedicada a la elaboración de todo tipo de aperitivos y licores, aunque desde hace más de un siglo están especializados en un producto estrella: el vermouth, fabricado a partir de la perfecta combinación de variados aromas que dan como resultado el sabor peculiar del auténtico vermouth.

Y es que gracias al trabajo efectuado por Augustus Perucchi hace aproximadamente más de 150 años nació el primer vermouth elaborado en España, fruto de una compleja mezcla artesanal de vinos, mistelas, hierbas, plantas y raíces.

Para el desarrollo de su actividad, MONTANA-PERUCCHI, S.A. cuenta con una plantilla integrada por 15 personas y dispone de unas instalaciones que siempre han estado ubicadas en la calle Ripollès de Barcelona, donde poseen una superficie de 2.200 m2 equipados con calderas, toneles y prensas que se han conservado y utilizado desde mediados de siglo pasado.

Su cartera de clientes está integrada básicamente por pastelerías artesanales y bodegas dentro de un ámbito geográfico en el que abarcan a las provincias de Barcelona y Girona.

Sus proyectos de futuro más inmediatos están encaminados hacia la consolidación del Perucchi Reserva, que es un vermouth de 4 años de reserva que ha sido lanzado hace unos meses al mercado con unos resultados espectaculares, con la intención de conservar el sabor auténtico de este producto.