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MOLABE, S.A.
Colón de Larriategui, 17
48001 BILBAO (Vizcaya)
Tel. 94 423 26 45 - Fax 94 423 23 97
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Con más de 50 años de trayectoria en
el mercado, Molabe, S.A. es una empresa especializada
en la elaboración de achicoria, un producto totalmente
natural que responde perfectamente a las tendencias
y hábitos alimenticios actuales.
En la actualidad, Molabe, S.A. es una sólida
empresa, fruto de la fusión de varias firmas
achicoreras realizada en los años ’80, con
el objetivo de llevar a cabo acciones productivas para
vencer la imagen negativa que acompaña a este
producto, desde que sustituyera la falta de café
durante la posguerra española.
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Un producto 100% natural
Y es que, a pesar de su imagen general como mero substitutivo
del café, la achicoria es un producto que ya utilizaba
la civilización egipcia, conocedora de sus efectos
beneficiosos para el organismo y que hasta el siglo XIX se
empleó como medicina, antes de convertirse en la bebida
digestiva que es hoy en día.
De hecho, los consumidores de achicoria conocen perfectamente
las propiedades de este producto 100% natural, desconocido
del gran público, que cuenta entre sus  principales
virtudes la total ausencia de excitantes en su composición,
así como su capacidad para potenciar el desarrollo
de bífidus y facilitar la digestión.
Sola o mezclada con el propio café, del que potencia
tanto el sabor como el color, la achicoria constituye el complemento
ideal a la dieta mediterránea, cuyos beneficios para
la salud son ampliamente conocidos.
Verdaderos especialistas en la elaboración de achicoria,
Molabe, S.A. lleva a cabo todo el proceso de limpieza, troceado,
secado, torrefacción, molido, envasado y comercialización,
de forma que se controla el producto desde la materia prima
hasta la comercialización, para garantizar la calidad
del mismo.
Comercialización que se realiza a nivel nacional, bajo
las marcas El Árbol, El Chimbo, La Pilarica y La Niña,
especialmente en la zona norte de España, donde se
da el mayor consumo de achicoria.
Asimismo, Molabe, S.A., de acuerdo con su voluntad de promocionar
y acercar este producto al gran público, distribuye
en nuestro país un nuevo producto, achicoria soluble,
que añade a las bondades de la achicoria tradicional
su mayor rapidez y facilidad de preparación, lo que
la hace aún más adecuada a los actuales hábitos
de vida.
Para todo ello, Molabe, S.A. cuenta con una estructura a nivel
nacional, articulada en torno a una fábrica productiva
ubicada en Zamudio (Vizcaya), una oficina central en Bilbao
y una oficina comercial en Madrid.
Entre los principales objetivos a corto y medio plazo de la
empresa destaca, por encima de todo, la tarea de promoción
de la achicoria entre el gran público, tanto en su
versión tradicional como soluble, para dar a conocer
a potenciales clientes las ventajas de este producto natural,
y no se descarta la elaboración y comercialización
de productos complementarios aunque, eso sí, siempre
derivados de la achicoria.
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