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JULIÁN MARTÍN, S.A.
Ctra. Campillo, 68 - 37770 GUIJUELO
• Tel. 923 58 00 07 - Fax 923 58 19 20
e-mail: julianmartin@nexo.es
www.julianmartin.com |
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Bajo el slogan: EL SABOR DE LO BIEN HECHO, JULIÁN
MARTÍN, S.A.
elabora y comercializa toda clase de productos, frescos
y curados,
y subproductos, de elevada calidad, derivados del cerdo
ibérico. |
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Los orígenes de esta compañía,
de carácter familiar, se remontan a 1933, año
en el que D. Julián Martín García da comienzo
a la actividad chacinera en Guijuelo, zona tradicional en España
en la elaboración de productos de cerdo ibérico.
A lo largo de su trayectoria, la sociedad sufrió los
avatares de la guerra y la postguerra; pero, a partir de los
sesenta, inicia una etapa marcada por el crecimiento progresivo
y la consolidación de la firma dentro del mercado español.
En la actualidad, gerenciada por D. Julián Martín
Sánchez, JULIÁN MARTÍN, S.A. produce, elabora,
cura y comercializa toda clase de productos derivados del cerdo
ibérico; tanto cerdo de bellota como de recebo, siendo
su especialidad la venta de jamones, paletas y embutidos. Asimismo,
desarrolla también una línea de loncheados, que
se ofrecen en presentaciones de pequeño tamaño
y al vacío. Pendiente siempre de mejorar servicio
y calidad, JULIÁN MARTÍN, S.A. ha realizado
fuertes inversiones para dotar sus instalaciones de los más
innovadores adelantos técnicos disponibles del sector,
sin perjuicio del aprovechamiento de las instalaciones tradicionales
de la fábrica.
En cuanto a calidad, cabe destacar que la compañía
ha iniciado los trámites para la obtención de
la Certificación de Calidad ISO-9002.
En estos momentos, el 60 % de los productos de la firma se
distribuyen en grandes superficies, como: EL CORTE INGLÉS,
ALCAMPO, HIPERCOR o UNIDE. El restante 40 % va destinado a
los pequeños clientes que, desde hace años,
confian en la calidad y buen servicio de la empresa.
Tras 67 años dentro del sector, a corto plazo JULIÁN
MARTÍN, S.A. se propone romper la fuerte tendencia
del mercado a la venta estacional. A la consecución
de este objetivo contribuyen las nuevas líneas de productos
frescos de la firma, mediante las que se está logrando
una venta más constante durante todo el año.
A largo plazo tiene previsto consolidar el mercado exterior
y el patrón de calidad en sus productos y seguir mejorando
en servicio y calidad.
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