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INTERNACIONAL D’EMBOTITS, S.A.
C/ del Mig, Naves 15-16 - Pol. Ind. Pla d’en Coll
08110 MONTCADA I REIXAC (Barcelona)
Tel. 93 575 11 53 - Fax 93 575 18 20
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Los orígenes de Internacional
d’Embotits, S.A. se remontan al año 1927,
fecha en la que el alemán Leo Boeck funda la empresa
en Montcada i Reixac (Barcelona) y se dedica a la elaboración
de jamón cocido. A su muerte, se hizo cargo de
esta pequeña fábrica su viuda, Rosa Bock,
hasta que fue adquirida por la familia Vallès para
abastecer de embutidos a su cadena de establecimientos. |
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En este sentido, es importante destacar
que la persona que popularizó hace alrededor de 40 años
los locales de tamaño reducido dedicados al consumo de
bocadillos tipo Frankfurt en nuestro país fue el actual
propietario de Internacional d’Embotits, S.A., D. Isidro
Vallès, quien debido al éxito de su propuesta
y a la calidad del género fue ganando clientes sin contar
con ningún tipo de estructura comercial.
Actualmente, Internacional d’Embotits, S.A. cuenta con
una red de 10 establecimientos propios, conocidos como Casa
Vallès y produce y comercializa asimismo, para otros
puntos de venta bajo la marca Embotits Leo Boeck, una gama de
20 productos de alta calidad integrada por embutidos alemanes
(frankfurt, bratwurst, cervelas, hamburguesas, etc.), embutidos
típicos catalanes (butifarras) y embutidos típicos
del resto de España, como el chorizo gallego Grove o
la morcilla de cebolla malagueña.
Para el desarrollo de su actividad, esta empresa cuenta con
una plantilla de unas 25-30 personas y dispone de unas nuevas
instalaciones de 2.000 m2 en las que se realiza el proceso completo
de elaboración de sus productos, desde la entrada de
la carne hasta su salida de forma empaquetada.
El 90% de las ventas de Internacional d’Embotits, S.A.
están concentradas en la ciudad de Barcelona y en las
comarcas del Baix Llobregat, Vallès, Maresme y Tarragonès,
mientras que el otro 10% está repartido por el resto
de España y Andorra. Por tanto, sus proyectos de futuro
están encaminados hacia un progresivo aumento de cuota
de mercado en el resto de España, por lo que no descartan
crear una red comercial propia para lograr este objetivo. |
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