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Eneldo, catering selecto
y personalizado
Eneldo empezó su trayectoria hace 28 años,
dedicándose básicamente a servir comidas
en empresas. Después de varios años,
se fundó Eneldo, S.A. como tal y, desde entonces,
su actividad se ha extendido a bodas y eventos de
mayor envergadura.
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Eneldo ha ido creciendo gracias al equipo de trabajadores
que con su esfuerzo, su constancia y su capacidad
de criterio, han conseguido entre todos darle a la
empresa esta posición en el mercado que ahora
tiene. 
La especialidad de Eneldo son las bodas, los eventos
y comidas de empresa. Asimismo, ofrece otro tipo de
servicios de comida por encargo, que se recoge en
su propia tienda.
Catering de Calidad
El pefil de nuestros clientes son aquellos que aprecian
nuestra comida y confían en nosotros.
Para el desarrollo de su labor, la firma dispone de
un obrador de 800 m2 en Alcobendas y de una sede en
Puerta de Hierro, donde recibe a sus clientes.
“Nosotros damos un servicio esmerado, muy personalizado,
elaborando los menús conforme al gusto de cada
cliente. Nuestra materia prima es de excelente calidad,
cuidando al máximo todos los detalles para
que el resultado final sea un éxito”,
enfatizan Dña Maruca Pallares y Dña.
Carmen Goizueta Gerentes de Eneldo.
En el futuro, Eneldo apuesta por seguir dando la misma
calidad y continuar creciendo como empresa.
Respecto al sector “ha ido creciendo considerablemente
en los últimos años. Este tipo de negocio
no se conocía en España hasta hace 30
años”.
Con relación a la obesidad Carmen afirma “es
de máxima importancia no mezclar alimentos,
llevar una dieta sana y equilibrada, así como
practicar algún ejercicio físico diario.
En la dieta infantil también habría
que suprimir los productos polisaturados y el exceso
de hidratos de carbono”.
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