| Desde tiempos inmemoriales, el
despojo forma parte importante y fundamental en cualquier
fogón de cada región por: sus cualidades alimenticias,
imprescindibles para la alimentación, tanto para niños
como mayores, cualidades prácticas para una cocina
fuerte, sencilla, nutritiva y sin olvidar la satisfacción
del paladar más exigente.
Por todo ello, JOSE LUIS GANCEDO, desde 1903, ha tenido una
evolución constante, incorporando los últimos
avances, tanto en preparación del producto como servicio
y atención al cliente, esforzándose día
a día, para ofrecer un producto -despojos- de confianza
y con GARANTÍA DE CALIDAD.
El hígado, las criadillas, los sesos, etc..son algunos
de los productos de JOSE LUIS GANCEDO que se pueden encontrar,
tanto en pequeños establecimientos, como en grandes
almacenes, siempre sometidos a un estricto control veterinario
e identificados para su comercialización.
Asimismo, el transporte se hace evitando manipulaciones contaminantes,
y los despojos van colgados en cadena de ganchos adecuados
y por supuesto en contenedores isotérmicos sin romper
la cadena de frío, siendo pues UN PRODUCTO DE CONFIANZA.
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