| Desde su constitución,
Fribin apostó por la cooperación con sus proveedores
con el fin de obtener acuerdos en suministro, en alimentación
de ganado, calidad, asesoramiento y control. Como consecuencia
de ello se dispone hoy en el entorno de la sociedad de más
de 200.000 cabezas de ganado vacuno de l mayor calidad.
Esta política ganadera ha permitido a la empresa afianzar
su posición en el mercado español y alcanzar
objetivos ambiciosos en el mercado internacional de la carne.
Baste decir, en consecuencia, que la Lonja del mercado de
Binéfar es la que define los pasos del vacuno para
España, ponderando además en los precios testigos
por el F.E.G.A. de la Unión Europea.
En la actualidad, la compañía dispone de las
más avanzadas instalaciones en su industria cárnica
de Binéfar, con una superficie construida de más
de 45.000 m2 y una capacidad productiva de 90.000 Tm/año
de carne de ganado vacuno, porcino y derivados cárnicos.
La línea de sacrificio de ganado acuno dispone de una
capacidad de 75 cabezas por hora, y la de porcino de 350 cabezas
por hora. Ello ha hecho posible que en 1998 se sacrificaran
unas 115.000 cabezas de vacuno y 450.000 de porcino. A su
vez, la fábrica de embutidos, especializada en productos
regionales, tuvo una producción de 2.800 Tm.
Calidad y amplia oferta
Fribin está hoy presente en toda la geografía
nacional a través de una flota de más de 40
vehículos propios. Por otro lado, desde que en 1986
fuera el primer matadero español homologado por la
Unión Europea, la empresa ha ido consolidando su posición
hasta convertirse en el primer exportador de carne y derivados
de ganado bovino, fundamentalmente a Francia, Portugal e Italia,
mercados a los que la empresa destinó el 35% de su
facturación el pasado año.
Los clientes de toda Europa tienen a su disposición
piezas enteras o al corte, deshuesadas, frescas o congeladas
en sus distintas formas de presentación. En lo referente
a productos elaborados, Fribin dispone de más de 70,
distribuidos en frescos (salchichas, longanizas), curados
(jamón serrano, fuet, lomo embuchado) y cocidos (callos,
jamón de york).
El compromiso de Fribin con el rigor y la calidad se pone
de manifiesto en hechos como la obtención de la certificación
ISO 9002, la participación en la fundación y
su posterior incorporación en el programa CLARA y un
sistema de autocontrol que se materializó en los más
de 8.000 análisis realizados en su laboratorio homologado
y en laboratorios independientes durante 1998. En resumen,
en los últimos años se han alcanzado metas que
parecían de difícil consecución. Sin
embargo, estos logros se han convertido en la plataforma de
lanzamiento para emprender objetivos a corto plazo como la
inversión de más de 500 millones de pesetas
en nuevas instalaciones durante 1999, la obtención
de la certificación ISO 14001 en calidad medioambiental
y otros proyectos de mejora actualmente en fase de estudio.
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