 |
|
|
|
|
|
CONSERVAS FREDO, S.A.
Pol. Ind. La Pesquera, Parcela 21 – 39770 LAREDO
(CANTABRIA)
Tel. 942 62 80 88 Fax 942 61 33 45
www.conservasfredo.com/fredo.es
e-mail: fredosa@ceoecant.es
|
| |
|
|
|
CONSERVAS FREDO, S.A. se dedica
a la conservación y envasado de filetes de anchoa
-"ANCHOAS DEL CANTÁBRICO"-, así
como de anchoas en salazón, garantizando la SATISFACCIÓN
TOTAL del consumidor. |
|
|
|
Garantía y Calidad
En 1964, CONSERVAS FREDO, S.A. inicia sus actividades en un
local junto al puerto de Laredo, en la calle Garelly de la Cámara
nž 12. Tras diversos cambios e inversiones, en abril de 1998
se inauguran unas nuevas instalaciones, creando una única
unidad productiva. Hoy día, la firma está dirigida
por la segunda generación familiar, y la nueva Planta
(con 140 personas) está diseñada para responder
eficazmente a las exigencias del mercado, en cuanto a normas,
calidad, higiene, seguridad y comodidad de  trabajo
del personal, además del aval que supone el total desarrollo
del ARCPC – HACCP y la implantación de los sistemas
de calidad ISO 9002 y de medio ambiente ISO 14001, participando
en la Red Entorno y con Ecoembes.
Flexibilidad de producción
CONSERVAS FREDO, S.A. produce filetes de anchoas, envasadas
en aceite de oliva y vegetal, salsas, ahumados, al limón,
con alcaparras, con aceites especiales y con diferentes especias
para adaptarse a los nuevos gustos del consumidor. Asimismo,
la presentación de sus productos no es menos variada:
una diversidad de formatos de pequeños, medianos y grandes
tamaños (desde 45 hasta 10.100 gramos) en envases de
hojalata, aluminio y tarros de cristal, están a la disposición
de sus clientes.
Bajo las marcas FREDO, PING-PONG, LAS PANCHONERAS y ALMAR, CONSERVAS
FREDO, S.A. puede fabricar sobre pedido filetes de anchoas,
con cualquier tipo de cobertura y en poco tiempo, gracias a
sus instalaciones altamente tecnificadas.
Toda esta producción va dirigida a grandes cadenas de
distribución, cadenas de tipo medio, local-regional y
a determinadas empresas de distribución de productos
alimentarios, así como a empresas especializadas en venta
de productos de calidad seleccionada, incluidos distribuidores
especializados en restauración de gama alta y media alta,
tanto del ámbito nacional como internacional.
Tecnología Punta
La empresa lleva a cabo el proceso de cargas, lavados, tratamientos...etc.
así como de agrupaciones, alimentaciones, pesajes, dosificación
de coberturas, cierre, lavado...de forma continua y automática.
Además, el pescado en todas sus fases de proceso se encuentra
perfectamente identificado y protegido del medio ambiente y
del contacto directo de las personas, recordando que la manipulación
para el corte de cola, corte de la parte ventral, el fileteado
y el empaque en las latas o tarros de cristal, se realiza de
manera artesanal, manual. Todo el personal utiliza en todo momento
guantes especiales incluso en el fileteado y envasado, mascarillas,
gorras y equipamiento adecuado.
El Producto y su proceso a pesar de los automatismos y medios
que garantizan la calidad, hay que entenderlo como una vieja
tradición convertida en auténtica artesanía
en la costa cántabra.
]
Todo ello, para conseguir la mejor calidad al menor precio para
el Consumidor, y para superarse día a día, en
la mejora de calidad de procesos, higiene de los medios y del
entorno.
Satisfacción total del cliente
Según la Dirección, los clientes implantan y exigen
Normas de Calidad, Garantía de Higiene, Analíticas
serias....por lo que CONSERVAS FREDO, S.A. trabaja con las Normas
de seriedad, buena manufactura y con planes de mejora continua,
para anticiparse a los deseos y exigencias de los clientes y
consumidores, ya que éstos demandan garantías
de calidad, un correcto etiquetado y una estabilidad de los
productos, exigencias que irán en constante aumento en
el futuro. |
|
|
