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Para ello, los productos ILLA DE RIU son elaborados siempre
bajo el mismo criterio siguiendo todos los pasos del proceso
de producción, desde la obtención de la semilla
del arroz hasta la plantación y posterior recogida
de la cosecha, por lo que no dependen de ningúnotro
agricultor para llevar a cabo su proceso productivo, garantizando
de esta forma tanto la pureza como la calidad final de sus
productos.
El catálogo de productos ILLA DE RIU está integrado
por arroz comercial, semilla de arroz y, desde hace cuatro
años, arroz "Bomba".
Una variedad que cuenta con un porcentaje más elevado
de amilosa que el arroz convencional proporcionándole
un mayor grado de consistencia y un menor índice de adhesividad,
además de que posee un sabor mucho mejor y absorbe con
más eficacia los gustos del resto de condimentos. Por
contra, el arroz "Bomba" tiene el inconveniente de
que su productividad es mucho más baja, lo cual explica
el diferencial de precio existente con respecto al arroz convencional.
La cartera de clientes de los productos ILLA DE RIU está
compuesta por distribuidores pertenecientes a un segmento cualitativo
muy alto y selecto repartidos dentro de un área geográfica
en la que abarcan a toda Cataluña, Madrid, Norte y Este
de España, Baleares y Canarias, destinando un porcentaje
aproximado del 10-15% de sus ventas para la exportación
hacia países como Francia, Alemania, Suiza, Suecia o
Australia.
Sus proyectos de futuro más inmediatos están orientados
hacia la potenciación de sus productos actuales con la
finalidad de conquistar un número cada vez más
elevado de mercados y hacia el inminente lanzamiento y comercialización
de una nueva línea productiva basada en la variedad de
arroz "Bahía". |
