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Actualmente Delfín cuenta con una amplia gama
de productos dividida en cuatro familias: pescados,
cefalópodos, precocinados y mariscos. Esto
permite satisfacer las necesidades de todo tipo de
canales de distribución desde los mayoristas
a los minoristas, pasando por las tiendas especializadas,
la hostelería, el servicio a colectividades
o a los supermercados e hipermercados.
Una amplia gama
Delfín es lider en el mercado español
de marisco ultracongelado gracias a su completa y
variada gama de productos y formatos. La captura se
realiza con buques congeladores situados en diferentes
caladeros repartidos por todo el mundo que, respaldados
con continuas inversiones en tecnología, hacen
de Delfín la marca líder del sector
mariscos ultracongelados. Investiga en nuevos productos,
nuevos orígenes, técnicas, procesos
y presentaciones, para responder a los retos de futuro.
Delfín es consciente de que sólo partiendo
de una buena materia prima se consigue un buen producto.
El principal obejtivo empresarial es estar lo más
cerca posible del cliente y se esfuerza por reducir
los tiempos de entrega y mejorar día a día
los servicios.
Una firma con tradición
Delfín nació en el año 1950 en
un puesto de venta al detalle de productos del mar
en el mercado de Santo Domingo de Madrid. Allí
empezó la historia de esta empresa dedicada
a la compra, venta, fabricación y distribución
de productos ultracongelados, una compañía
centrada en la calidad y en el servicio que ha sido
capaz de haber conjugado a la perfección el
espíritu artesanal con la vocación industrial.
En los años 60, Delfín fue pionera en
la cocción y congelación industrializada
de marisco en España. Ya en los 70, la empresa
adquiere las primeras cámaras de conservación
a -20º C y diez años después abrió
su primer centro logístico de abastecimiento.
En los 80 y 90, con el fin de controlar y garantizar
el suministro y calidad de las materias primas, la
empresa adquiere participaciones en importantes compañías
extractoras del sector pesquero. En esa época,
Delfín fue una de las primeras compañías
en obtener la aprobación de la norma ISO 9001
para la fabricación y venta de productos de
pescado ultracongelado. Aprovechando este momento,
la compañía estrenó imagen renovando
sus envases con un diseño más moderno
y adecuando sus formatos a las necesidades de los
distintos canales de distribución. De esta
forma, Delfín ha conseguido una red de distribución
integrada y global; un proceso diseñado, gestionado
y controlado con el fin de asegurar el óptimo
estándar de calidad para un consumidor cada
vez más exigente.
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