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Nacida a partir de la experiencia anterior en el sector
de sus fundadores, esta empresa alavesa dirige sus productos
a pequeñas y medianas bodegas repartidas por todo el territorio
nacional, si bien ha llevado a cabo algunos trabajos en países
como Portugal, Italia, Francia o Marruecos.
Hoy por hoy, Coinme basa su filosofía de trabajo en tres puntos
clave: calidad, servicio e innovación. Y es que la principal
obsesión de los responsables de la empresa es dotar a todos
y cada uno de sus clientes de las instalaciones más apropiadas
al trabajo que desean realizar.
En este sentido, la empresa analiza diversos factores (tipo
de vino, tipo de uva, volumen de producción, etc.) antes de
proceder al asesoramiento o, en su caso, a poner en marcha
la instalación "llaves en mano", una instalación que comprende
desde depósitos a equipos de frío, pasando por filtradores,
llenadoras o prensas.
La innovación, por su parte, se refleja en que la empresa
fue pionera en la introducción en España de métodos hoy adoptados
por la práctica totalidad del sector vinícola como, por ejemplo,
los depósitos "siempre llenos". Asimismo, COINME, S.L. es
la única firma que ha comercializado en varias Comunidades
Autónomas (principalmente en Cataluña y Andalucía) una microalmazara
(en frío y ecológica) para pequeñas y medianas producciones
de aceite de oliva.
De cara al futuro, COINME, S.L. tiene previsto potenciar su
gama de productos, con la fabricación de depósitos de acero
inoxidable, con capacidad de hasta 70.000 litros, así como
la próxima apertura de una nueva delegación en Andalucía,
para contar allí con una mayor presencia y mejorar la atención
a sus clientes de dicha zona
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