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Antonio Cano e Hijos, S.A. cuenta con unas modernas instalaciones
ubicadas en la localidad de Luque (Córdoba) con una
capacidad para molturar 500 toneladas de aceitunas en 24 horas
y con una organización de compras directa y 4 puestos
de venta instalados por toda la provincia.
Antonio Cano e Hijos, S.A. obtiene aceites con buenos contenidos
en polifenoles, de alta calidad y suaves al paladar. El sabor
de su aceite varía, empezando por un sabor frutado
intenso para terminar en un dulce suave. Su color es de un
amarillo verdoso. Las variedades de aceitunas predominantes
son picudo, hojiblanco, picual, chorruo, lechín y pajarero.
También disponen de una producción de Aceite
de Oliva Virgen Extra Biológico de cosecha propia,
el cual se realiza bajo el control del C.A.A.E., siendo actualmente
la primera firma a nivel mundial en volumen de comercialización
de este tipo de aceite.
Las marcas que forman parte de la producción de esta
empresa son: CANOLIVA (Aceite de Oliva Virgen Extra, con una
acidez máxima de 0,3º), EL MOLINO DE ANTONIO CANO
E HIJOS, S.A. (Aceite de Oliva Virgen Extra, con una acidez
máxima de 0,7º), OLEOCANO (Aceite de Oliva Virgen
Extra, con la Denominación de Origen Baena) y BIOCANO
(Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico).
Todas estas marcas son comercializadas tanto a granel como
envasadas alrededor de todo el territorio nacional, destinando
un porcentaje aproximado del 45% para la exportación
hacia países como Alemania, Francia, Italia, Reino
Unido, Portugal, Estados Unidos y Japón.
La almazara de Antonio Cano e Hijos, S.A. goza de un gran
prestigio y reconocimiento dentro del mercado nacional e internacional
gracias a una altísima calidad que les ha llevado a
la consecución de numerosos premios durante los últimos
años. Aprovechando esta imagen, los proyectos de futuro
más inmediatos de esta empresa están centrados
en la potenciación de su actividad de envasado bajo
las marcas de sus clientes y bajo sus marcas propias, por
lo que han llevado a cabo numerosas inversiones para dotar
a sus instalaciones de las infraestructuras adecuadas.
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