BioCentury, pioneros
en alimentación dietética
BioCentury trabaja bajo 2 principios básicos: que
los productos sean sanos (aportación de nutrientes)
y que sean buenos (con agradable sabor) para garantizar una
dieta responsable. De esta forma, un equipo de médicos,
científicos y expertos en nutrición desarrolla
y testa clínicamente todos los productos de la marca
en el Laboratorio BioCentury para garantizar la mayor calidad
así como investigar y desarrollar nuevas líneas.
Con esta filosofía, las técnicas más
modernas y la implicación del personal, BioCentury
ha conseguido ser una marca pionera en alimentación
dietética y ser la primera en implantar distintas novedades
en el mercado como los sustitutivos de la comida (1992), las
tortitas de arroz, bollería dietética, cereales
para el desayuno, productos energéticos y las primeras
galletas bífidus -cuidarse por dentro y por fuera sin
necesidad de tener un frigorífico para mantener los
bífidus- (1992-1997), integradores dietéticos
–mezclas de ingredientes que actúan sinérgicamente,
maximizando los beneficios para la salud- (2002) y, por último,
la nueva línea de productos Gluceminus®, especialmente
desarrollados para diabéticos.
4 Grandes líneas de actuación
BioCentury estructura su amplia gama de productos en 4 grandes
grupos:
Línea. Productos que ofrecen el aporte de vitaminas,
minerales, proteínas, ácidos grasos esenciales
y fibras que el cuerpo necesita pero con un bajo nivel calórico
que permite cuidarse de forma sana y equilibrada. Ideal cuando
no se tiene tiempo para comer o para los que se han excedido
en alguna comida.
Salud. Productos desarrollados como una solución específica
para problemas concretos como el colesterol, la regulación
intestinal, el envejecimiento de las células, diabetes...
Plus. Suplementos alimenticios y vitamínicos a base
de ingredientes naturales en forma de cápsulas, comprimidos,
extractos, etc.
Devoragras. Línea de productos que contienen una formulación
desarrollada y testada clínicamente por el Laboratorio
BioCentury a base de ingredientes 100% naturales y cuya principal
característica es su alta capacidad de absorción
de grasa.
Todos estos productos se presentan en un cuidado packaging,
donde el consumidor obtiene el máximo de información
acerca de sus características, así como consejos
útiles para complementar sus dietas (conveniencia de
hacer ejercicio moderado y de beber agua durante el día).
Observatorio Científico BioCentury
Bajo la dirección médica del Dr. August Corominas,
Catedrático en Fisiología Humana por la UAB
(Universitat Autònoma de Barcelona), el Observatorio
BioCentury nace con la vocación de convertirse en un
centro activo de investigación y difusión de
la actualidad médico-alimentaria para dar a conocer
los últimos datos sobre nuestra cultura de la alimentación,
relacionada con la salud y la belleza (mediante estudios sobre
los hábitos alimenticios de la población, por
ejemplo).
Entrevista con el Dr. August Corominas, Director
Científico de BioCentury
“Gluceminus® se ha desarrollado con el objetivo
de normalizar la vida familiar y personal de los diabéticos”
La diabetes es una de las enfermedades más expandidas
en nuestra sociedad, las cifras son tan alarmantes –
176.525.312 afectados en el mundo -, que la Organización
Mundial de la Salud ya la ha definido como “la epidemia
del siglo XXI”. Se calcula que, en España, existen
unos 2.5 millones de personas que afrontan día a día
la enfermedad y unos 3 millones de personas que son diabéticos
sin saberlo.
Según la OMS, en el 2030 más de 370 millones
de personas padecerán diabetes. Para saber más
acerca de esta afección, mantuvimos la siguiente entrevista
con el Dr. August Corominas, Director Científico de
BioCentury.
¿Qué es la diabetes?
Diabetes es una enfermedad crónica con déficit
de secreción de insulina, por lo cual, el nivel de
glucosa en la sangre es elevado. Esto genera trastornos como
necesidad excesiva de ingesta de líquidos (sed), exceso
de orina y mucha hambre. Sin el debido tratamiento, la diabetes
puede derivar en enfermedades cardiovasculares, de riñón,
enfermedades nerviosas, etc.
Es muy importante destacar que hay dos tipos de diabetes,
la Tipo I (dependientes de insulina y frecuente en los niños)
y la Tipo II (no insulino- dependientes y habitual en los
adultos y personas de la tercera edad).
· ¿Cómo afecta la diabetes
a la vida diaria?
El diagnóstico de una diabetes significa siempre
una ruptura con la vida anterior, no sólo a nivel personal
sino también a nivel familiar. La diabetes implica
una serie de rutinas diarias como el autoanálisis de
sangre, la medición de los índices de glucemia
y la medicación oral o la inyección de insulina
en los casos que sea necesario, además de prestar especial
atención a los hábitos alimentarios (una dieta
sana y equilibrada) y realizar ejercicio físico diariamente.
Por eso es muy importante que se presenten novedades como
Gluceminus® que ayudan a normalizar la vida de los diabéticos.
· ¿Qué es Gluceminus®?
Gluceminus® es la primera gama de productos para diabéticos
testados clínicamente con enfermos y avalados por la
Sociedad Española de Diabetes y la Sociedad Francesa
de Diabetes.
Hasta ahora, el mercado sólo tenía productos
“aptos para diabéticos” que, en realidad,
sólo retrasan el metabolismo de la glucosa pero no
aportan una solución real al problema.
Gluceminus®, en cambio, no contiene azúcar y tiene
un índice mínimo de grasas que se traduce en
una gama de productos con índices glucémicos
muy bajos (debajo del 40)*. Las personas que padecen diabetes
ya pueden consumir productos que para ellos, hasta ahora,
estaban “prohibidos”: chocolate –blanco,
negro o con leche-, natillas, bollería, snacks...
· ¿Qué ha llevado a BioCentury
a desarrollar Gluceminus®?
Gluceminus® se ha desarrollado con el objetivo de normalizar
la vida familiar y personal de los diabéticos.
Hasta ahora, para una familia con un hijo diabético
era muy difícil y duro controlar que no comiese, como
el resto de niños, chocolate, natillas, etc. Ahora,
toda la familia puede disfrutar y comer lo mismo porque el
bajo índice en grasas y el hecho de no contener azúcar,
hacen que Gluceminus® sea especial para diabéticos
pero muy beneficioso para el resto de la población.
¿Quién no querría comer un chocolate
sabroso, sin azúcar y con un índice bajo en
grasas?...
Más información sobre el Índice
Glucémico...
- Índice Glucémico: es el valor por el que
las personas diabéticas miden los alimentos a partir
de un estándar
- Índices Glucémicos inferiores a 40: alimentos
muy recomendables para diabéticos (ej. Manzana: 32,
Lentejas: 31)
- Índices Glucémicos entre 40-60: alimentos
recomendables para diabéticos (ej. Pasta: 45, Judías:
52)
- Índices Glucémicos superiores a 70: alimentos
no recomendables para diabéticos (ej. Melón:
103, Pizza: 114, plátano: 83)
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