| Creada en el año
1964, si bien la familia Baqué ya tostaba café
antes del año 1936, Cafés Baqué, S.A.
se ha dedicado desde siempre a la torrefacción y comercialización
de café, actividad que se ha ido complementado a lo
largo de los años con empresas paralelas, dedicadas
a la compra de café verde o la elaboración de
café molido. 
En la actualidad, gestionada por M»Isabel Baqué,
representante de la tercera generación familiar -tras
el fallecimiento en 1997 de su hermano, el Sr. José
Luis Baqué, director de la empresa desde el año
1964- Cafés Baqué vive una importante etapa
de expansión, como ponen de manifiesto la propia planta
de café molido, la ampliación de los almacenes,
la incorporación de maquinaria de última generación
o la Sala de Visitas y Escuela de Café de que dispone
la empresa.
Dirigidos tanto a hostelería como a alimentación,
con un ámbito de actuación centrado fundamentalmente
en el País Vasco, Navarra y provincías limítrofes,
Cafés Baqué apuesta por un elevado nivel de
calidad y una presentación adecuada a este nivel.
Para ello, no sólo se realizó una fuerte inversión
en finales de línea y "box pallets", sino
que se trabaja ya en la incorporación de un nuevo envase
al vacío que permite envasar el producto inmediatamente
después del tostado, con lo que se conserva mucho más
el aroma.
Una amplia gama de productos adaptados a cada necesidad conforman
la base de una oferta que se complementa con la comercialización
de infusiones y otros artículos relacionados con el
mercado de la hostelería.
Asimismo, como prueba del compromiso con la calidad de esta
empresa familiar equipada con la más avanzada tecnología
dentro de su sector y que cuenta con un equipo profesional
compuesto por 70 personas, Cafés Baqué trabaja
ya en la obtención de la certificación de calidad
según norma ISO 9002.
Una obtención que, prevista para el próximo
año 2000, vendrá acompañada por diversas
novedades, que permitirán a Cafés Baqué
continuar con su excelente evolución dentro del sector.
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