Frutas y
Verduras

Desde sus inicios en 1985, la compañía ha tenido como meta principal LA CALIDAD EN EL PRODUCTO FINAL -en 1997 obtuvieron la Certificación ISO 9002-. Perteneciente al Grupo CENTUNION, la factoría de Alsat tiene toda su producción envasada en aséptico, en formato industrial. Su especialidad es la fabricación de concentrado Hot Break (por procesos de alta temperatura) que aporta una alta consistencia y un elevado color.

La empresa ha invertido e invierte constantemente a nivel técnico y humano, así como mantiene un contacto muy directo con su proveedor: el sector agrícola, controlando los cultivos y llevando muestras a analizar al Laboratorio Agrario de Cáceres (al margen de disponer de laboratorio propio) para buscar la presencia o no de pesticidas en el producto; asimismo la firma tine un Departamento Agrícola para las labores de asesoramiento a agricultores y de I+D de nuevas variedades.

ALSAT cuenta con tres líneas de fabricación totalmente independientes pero interconectadas, que permiten elaborar A LA MEDIDA del cliente, el más sofisticado de los concentrados de tomate. El Departamento de Control de Calidad, junto con la Dirección Técnica, establecen planes de mejora del proceso y del producto final, para incrementar la calidad de forma contínua.

Desde aquí se exporta el 80% de la producción y el 20% restante va dirigido al mercado nacional, siendo sus clientes primeras firmas fabricantes de salsas, zumos...etc. Recientemente la empresa ha desarrollado también la Fresa en Aséptico, como un nuevo producto para los mercados industriales de mermeladas, yogures, pastelería industrial, etc.

De cara al futuro, ALSAT proyecta seguir mejorando la calidad de su concentrado de tomate, que se caracteriza por ser ABSOLUTAMENTE NATURAL y mantener un crecimiento sostenido, en un sector donde según la Dirección, se ha incrementado mucho el consumo pero depende de las "oscilantes" ayudas de la U.E. (Bruselas).